As patacas doces teñen un alto contido en lisina, que é relativamente escasa nos alimentos de cereais, e son ricas en vitaminas, e o amidón tamén é absorbido facilmente polo corpo humano. Como resultado, a liña de produción de amidón de pataca doce tamén foi favorecida polos consumidores, pero moitos fabricantes non teñen claro o funcionamento específico da liña de produción de amidón de pataca doce de alta calidade e duradeira, polo que este artigo presenta especificamente as precaucións para o funcionamento da liña de produción de amidón de pataca doce:
Precaución 1: Purificación de patacas frescas
Normalmente, a liña de produción de amidón de pataca doce utiliza un lavado húmido, é dicir, engádense patacas frescas á cinta transportadora de lavado para o lavado con auga. Dado que os anacos de pataca despois do lavado inicial poden mesturarse cunha pequena cantidade de area fina, a gaiola rotatoria está deseñada como unha estrutura de grella, de xeito que os anacos de pataca roden, se frotan e se lavan na gaiola, mentres que os pequenos anacos de area e grava se descargan polos ocos da gaiola rotatoria, conseguindo así o efecto de limpar e eliminar area e grava.
Precaución 2: Moenda fina
O propósito da moenda fina noliña de produción de amidón de pataca doceé destruír as células das patacas frescas e liberar as partículas de amidón da parede celular para separalas das fibras e das proteínas. Para aumentar aínda máis a taxa libre de amidón, a liña de produción de amidón de pataca doce debe moerse finamente, e a moenda non debe ser demasiado fina, o que pode reducir a dificultade da separación das fibras.
Nota 3: Separación de fibras e proteínas
A separación de fibras adopta o método de cribado, que se emprega habitualmente en cribas planas vibratorias, cribas rotatorias e cribas centrífugas cónicas, e cribas curvas a presión, para recuperar completamente o amidón libre. Xeralmente, utilízanse dúas ou máis cribas para que o amidón libre no residuo de fibra alcance o valor especificado en estado seco. Antes de separar as proteínas, é necesario usar desarenadores ciclónicos e outros sistemas de eliminación de area para purificar o amidón.
Nota 4: Almacenamento de leite en po
Debido ao curto período de procesamento das patacas frescas, a liña de produción de amidón de pataca doce da fábrica adoita concentrarse na trituración e procesamento das patacas frescas, almacena o leite de amidón en varios tanques de almacenamento, sélao despois de que o amidón precipite e logo deshidrata e seca lentamente. E cómpre ter en conta que o pH do leite en po debe axustarse a un rango neutro ou engadir outros conservantes antes de almacenar a liña de produción de amidón de pataca doce.
Preste atención á información relevante das vendas directas do fabricante da liña de produción de amidón de pataca doce, que axudará aos consumidores a escoller mellor a liña de produción de amidón de pataca doce.
Data de publicación: 18 de xullo de 2025