O amidón de trigo prodúcese a partir de fariña de trigo. Como todos sabemos, o meu país é rico en trigo e as súas materias primas son suficientes, polo que se pode producir durante todo o ano.
O amidón de trigo ten unha ampla gama de usos. Non só se pode converter en fideos de arroz e fideos de fideos, senón que tamén ten unha ampla gama de usos nos campos da medicina, a industria química, a fabricación de papel, etc., e utilízase en grandes cantidades nas industrias dos fideos instantáneos e cosméticas. O material auxiliar do amidón de trigo (o glute) pódese converter nunha variedade de pratos e tamén se pode producir en salchichas vexetarianas enlatadas para a exportación. Se se seca en po de glute activo, é propicio para a conservación e tamén é un produto da industria alimentaria e de pensos.
A produción de amidón de trigo é un proxecto de procesamento profundo e valor engadido do trigo. As materias primas non escasean en todas as estacións e pódese producir durante todo o ano. Ten unha ampla gama de usos, unha gran cantidade e non hai preocupacións polas vendas. Polo tanto, a construción dunha planta de produción de amidón de trigo ten unha boa perspectiva de mercado.
O contido de proteínas do glute chega ao 76 %, o que o fai rico en nutrientes. Despois do secado, o glute húmido pódese converter en glute activo en po, que é un produto da industria alimentaria e de pensos. Na actualidade, un gran número de pequenos fabricantes de amidón procesan directamente o glute húmido en farelo torrado,
salchicha vexetariana, escuma de glute e outros produtos e poñelos no mercado. En comparación co glute en po para cocer, o método de procesamento é máis sinxelo e aforra investimento en equipos. Os fabricantes grandes e medianos necesitan instalar equipos de glute en po debido á súa gran produción de glute. A súa vantaxe é que é fácil de almacenar e ten unha gran demanda no mercado.
Data de publicación: 14 de agosto de 2024
